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餐飲行業也可以玩起網絡營銷策略推廣 你out了嗎?

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餐飲行業也可以玩起網絡營銷策略推廣 你out了嗎?

發布日期:2018-08-09 作者:傲馬系統 點擊:

  本次,小編想跟大家說餐飲行業也可以玩起網絡營銷策略,另一種促銷的玩法——獎品促銷方案:


  1、百分百中獎

  很多餐廳在特定的時候,或者生意不好的時候,都會選擇做網絡營銷策略促銷活動,但是做法又相對簡單粗暴,直接打折、滿減,然而很多時候效果不盡如人意,為什么呢?因為消費者已經麻木了,看的太多,除非你打1-5折,否則都不夠看。

  既然如此,為什么不換種玩法呢?將折扣換成獎品,并且設置成百分百中獎,就像商家原本打折,不也是百分百打折嗎?因此商家的成本是沒有改變的,那么改變的是什么呢?是消費者的心理!打折,沒有區別性,消費者會覺得這是他應得的,沒有吸引力,沒有被“特殊對待”,而“中獎”則不同,中獎對于消費者來說,就是另一種心態,屬于“天上掉餡餅”的存在,吸引力大大的不同。

  雖然百分百中獎不過是新瓶裝老酒,但是卻迎合了消費者“渴望中獎”“渴望被特殊對待”的心態,而實實在在的實惠也讓老百姓得到了物質上的滿足,效果和直接打折截然不同。

  


  2、小票抽獎

  小票抽獎的展現方式有很多種,搖錢樹、大轉盤,都是一樣的道理,不同的是什么?對比一下:(1)顧客消費了200以后,你贈送給他一張50元的代金券;(2)顧客消費200以后,你讓他抽獎,獎項很多,他抽到了一張50元的代金券;哪種方式更有吸引力,或者說哪個客人會再來一次,把這50元的代金券用掉呢?顯然是第二種,為什么?輕易得來的東西永遠不懂得珍惜,你給他的,和他抽獎得到的,同一張券,意義是不一樣的,并且第二種獲得的是抽獎的機會,是有可能獲得更高獎勵的,消費者參與的程度也是不一樣的,自己花了“努力”獲得的東西,有助于他再次到店進行二次消費;

  小票抽獎雖然是“老套路”,但是長期堅持做的店,就能看到不一樣的效果,餐廳的營銷是點點滴滴積累出來的,切勿不注意細節。


  3、盤盤有禮

  每個盤子底部有一張紙條,紙條上可以學習某白、某杜那樣,寫一句文案,然后搭配一張獎券,紙條設計的好,文案寫的好,會引導消費者發朋友圈,形成品牌傳播;獎券可以直接開獎,可以定期開獎,定期開獎的話,顧客會帶著獎券前來看結果,就像人們守在電視前看彩票開獎一樣,這樣多了一次消費者到店的機會,都進了店了,作為餐廳老板,你還不知道如何留住顧客嗎?當然了,這其中還有另一個邏輯,就是即使是即刻開獎,那么獎品也是下次使用,這個活動還具有一定的公益性質,促使消費者別浪費食物,或者吃不完打包,畢竟盤中有菜還是很難拿到底部的紙條的,這樣的公益性質是能夠為餐廳的品牌網絡營銷策略做品牌背書的。

  為了增加中獎幾率,會提高餐廳的客單價,同時互動性很強,自主轉發+二次到店,是這個活動的核心所在。


  總結:

  1.不要為了促銷而促銷;

  2.促銷不等于營銷;

  3.做促銷前要先想好背后的邏輯,通過這次促銷你想達到怎樣的效果;

  4.從消費者的角度考慮,是否把簡單粗暴的折扣換種方式,接受程度會更高;

  5.長期促銷會讓消費者認為“低價值”。

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